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सिर्फ मौसम ही नहीं, आयरन और विटामिन-B12 की कमी भी शरीर में ठंडक महसूस कराने का कारण बन सकती है। हीमोग्लोबिन और रेड ब्लड सेल्स की कमी से ऑक्सीजन की सप्लाई कम होती है, जिससे शरीर गर्मी बनाने में असमर्थ होता है। आईये जानते हैं इसके लक्षण और कमी के बारे में।
प्रतिकात्मक तस्वीर (Img: Google)
New Delhi: ठंड का एहसास केवल बाहरी मौसम पर ही निर्भर नहीं करता, बल्कि यह काफी हद तक हमारे शरीर की आंतरिक प्रणाली, खासकर ब्लड सर्कुलेशन और रेड ब्लड सेल्स की कार्यप्रणाली पर आधारित होता है। जब शरीर में आयरन और विटामिन-B12 की पर्याप्त मात्रा होती है, तब ही हेल्दी रेड ब्लड सेल्स बन पाती हैं, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाकर तापमान को संतुलित रखती हैं। इन पोषक तत्वों की कमी ब्लड फ्लो को प्रभावित करती है, जिससे ठंड ज्यादा महसूस होने लगता है।
आयरन हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, जो शरीर के सभी हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाता है। आयरन की कमी से एनीमिया हो जाता है और शरीर को पर्याप्त गर्मी पैदा करने में कठिनाई होती है। खासकर हाथ और पैरों में हमेशा ठंड का एहसास होता है।
विटामिन-B12 भी रेड ब्लड सेल्स बनाने और नर्वस सिस्टम को सही काम करने में मदद करता है। इसकी कमी से मेगालोब्लास्टिक एनीमिया होता है, जिसमें रेड ब्लड सेल्स कमजोर हो जाते हैं। इसके कारण मेटाबॉलिज्म धीमा होता है और शरीर गर्मी पैदा नहीं कर पाता।
1. लगातार थकान और कमजोरी
2. त्वचा का पीला पड़ना
3. सांस फूलना या चक्कर आना
4. दिल की धड़कन का तेज होना
5. सिरदर्द
6. बालों का झड़ना
खानें पोषक तत्त्वों का रखें ध्यान (Img: Google)
अगर आप भी ठंड के मौसम में ज्यादा ठंड महसूस करते हैं, तो ये कुछ उपाय अपनाकर आयरन और विटामिन-B12 की कमी को दूर कर सकते हैं:
1. आयरन से भरपूर आहार
आयरन के दो प्रमुख स्रोत होते हैं हीम आयरन और नॉन-हीम आयरन। हीम आयरन शरीर में आसानी से अवशोषित होता है और इसके प्रमुख स्रोत होते हैं अंडे, चिकन, मछली और लीन मीट। वहीं नॉन-हीम आयरन का स्रोत हरी पत्तेदार सब्जियां, दालें, राजमा, सोयाबीन, और बीज जैसे कद्दू और तिल होते हैं।
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2. विटामिन-C से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन-C आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है। इसलिए अपनी डाइट में विटामिन-C युक्त खाद्य पदार्थ जैसे संतरा, नींबू, अमला, और बेल पेपर को शामिल करें।
3. विटामिन-B12 से भरपूर आहार
विटामिन-B12 की कमी को दूर करने के लिए मांसाहारी खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, मांस और मछली को अपनी डाइट में शामिल करें। यदि आप शाकाहारी हैं, तो विटामिन-B12 के लिए खाद्य पदार्थों के विकल्प जैसे दूध, दही और कुछ fortified cereals का सेवन करें।
4. चाय और कॉफी से बचें
चाय और कॉफी में मौजूद टैनिन आयरन के अवशोषण में बाधा डालते हैं। इसलिए खाने के बाद इनका सेवन करने से बचें।
