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बुलंदशहर में फूड सेफ्टी विभाग ने पनीर बनाने वाली दो फैक्ट्रियों पर छापा मारा। एक फैक्ट्री में पामोलीन ऑयल से पनीर तैयार किया जा रहा था, जबकि दूसरी में गंदगी का अंबार था। 10 क्विंटल मिलावटी पनीर बरामद कर नष्ट किया गया।
पनीर की फैक्ट्रियों में छापा
Bulandshahr: यूपी के बुलंदशहर के खुर्जा क्षेत्र में फूड सेफ्टी विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए पनीर बनाने वाली दो फैक्ट्रियों में छापेमारी की। छापे के दौरान एक फैक्ट्री में पामोलीन ऑयल से पनीर बनाए जाने का खुलासा हुआ, जबकि दूसरी फैक्ट्री में गंदगी का अंबार था।
डाइनामाइट न्यूज़ संवाददाता के अनुसार, फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने खुर्जा के दिघी और ओरंगा इलाके में छापे मारे, जहां दोनों फैक्ट्रियों से भारी मात्रा में मिलावटी पनीर और पामोलीन ऑयल बरामद किया गया। पामोलीन ऑयल का इस्तेमाल पनीर बनाने में किया जा रहा था, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। विभाग ने मौके से 10 क्विंटल मिलावटी पनीर और पामोलीन ऑयल को नष्ट कर दिया।
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दूसरी फैक्ट्री में जांच के दौरान गंदगी का अंबार पाया गया, जो खाद्य पदार्थों के लिए बेहद खतरनाक था। फैक्ट्री में अस्वच्छ परिस्थितियां पाई गईं, जहां पनीर और अन्य खाद्य उत्पाद बनाए जा रहे थे।
बुलंदशहर में बड़ी कार्रवाई!
फूड सेफ्टी विभाग ने खुर्जा में पनीर बनाने वाली दो फैक्ट्रियों में छापेमारी की। एक फैक्ट्री में पामोलीन ऑयल से पनीर बनाते हुए पकड़ा गया, जबकि दूसरी फैक्ट्री में गंदगी का अंबार था। 10 क्विंटल मिलावटी पनीर नष्ट किया गया। #Bulandshahr #FoodSafety… pic.twitter.com/sYdG52F2HB
— डाइनामाइट न्यूज़ हिंदी (@DNHindi) October 18, 2025
इसके बाद, खाद्य सुरक्षा विभाग ने दोनों फैक्ट्री मालिकों को नोटिस जारी किया और कहा कि अगर उन्होंने आगे भी सुधार नहीं किया, तो उन पर और सख्त कार्रवाई की जाएगी।
फूड सेफ्टी विभाग ने दोनों फैक्ट्रियों से विभिन्न खाद्य उत्पादों जैसे घी, दूध, पनीर, दही समेत 7 नमूने जांच के लिए भेजे हैं। विभाग ने कहा कि इन नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। इस बीच, एक फैक्ट्री को पूरी तरह से बंद कर दिया गया है, जबकि दूसरी पर निगरानी जारी रखी जाएगी।
फैक्ट्रियों में मिली गंदगी
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फूड सेफ्टी विभाग के अधिकारियों का कहना है कि यह कार्रवाई उपभोक्ताओं की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए की गई है। मिलावटी और अस्वस्थ पनीर बनाने से न केवल स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, बल्कि यह खाद्य सुरक्षा कानून का भी उल्लंघन है। विभाग की टीम अब ऐसी फैक्ट्रियों के खिलाफ सख्त कदम उठाने की योजना बना रही है, जो उपभोक्ताओं की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं।
फूड सेफ्टी विभाग ने दोनों फैक्ट्री मालिकों को नोटिस जारी करते हुए उन्हें सुधार के लिए एक निर्धारित समय सीमा दी है। अगर उन्होंने निर्धारित समय में आवश्यक सुधार नहीं किए, तो उनके खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
