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खाद्य विभाग टीम ने मिठाई दुकानों पर छापेमारी कर जांच शुरू की (Image Source: Dynamite News)
Hamirpur: दीपावली का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में मिठाइयों की दुकानें सज गई हैं। त्योहार के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ ही उनमें मिलावट की आशंका भी बढ़ गई है। इसी को देखते हुए हमीरपुर के कुरारा नगर पंचायत क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिठाई सेंटरों और खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर जांच अभियान शुरू किया है। विभाग की टीम ने संदिग्ध खाद्य पदार्थों के नमूने लिए और खराब व दूषित सामग्री को मौके पर नष्ट कराने की कार्रवाई की। विभाग के मुताबिक, अब तक कुरारा में तीन खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर कुल पांच सैंपल एकत्र किए गए हैं।
दीपावली के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने विशेष अभियान चलाया है। इसी अभियान के तहत कुरारा नगर पंचायत क्षेत्र में खाद्य विभाग की टीम मिठाई की दुकानों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों पर पहुंची। टीम ने दुकानों में उपलब्ध खाद्य सामग्री की जांच की और संदिग्ध पाए जाने वाले उत्पादों के नमूने एकत्र किए।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम का कहना है कि त्योहार के दौरान लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से यह अभियान चलाया जा रहा है। जांच के दौरान खराब और दूषित खाद्य सामग्री मिलने पर उसे मौके पर ही नष्ट कराया जा रहा है। विभाग के अनुसार, यह अभियान दीपावली के बाद तक लगातार जारी रहेगा।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम द्वारा खाद्य सामग्री की जांच करते हुए (Image Source: Dynamite News)
कुरारा में चलाए गए इस अभियान के दौरान अब तक खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने तीन खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया है। इस दौरान अलग-अलग खाद्य पदार्थों के कुल पांच सैंपल कलेक्ट किए गए हैं। विभाग की टीम संदिग्ध खाद्य सामग्री की जांच के लिए नमूने एकत्र कर रही है, ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता का पता लगाया जा सके।
इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गौरी शंकर भी शामिल हैं। विभाग की ओर से स्पष्ट किया गया है कि दीपावली के बाद तक जांच अभियान जारी रहेगा। इसके तहत खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण और संदिग्ध सामग्री की जांच की जाएगी।
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खाद्य विभाग की इस कार्रवाई के बीच एक सवाल भी उठ रहा है कि मिलावट के खिलाफ छापेमारी केवल त्योहारों के दौरान ही क्यों तेज होती है? क्या खाद्य पदार्थों में मिलावट की समस्या सिर्फ दीपावली जैसे त्योहारों तक सीमित है? आम दिनों में भी बाजारों में मिठाइयों और अन्य खाद्य सामग्री की बिक्री होती है। ऐसे में सालभर नियमित जांच की जरूरत पर सवाल उठ रहे हैं।
स्थानीय लोगों का कहना है कि खाद्य सुरक्षा विभाग को केवल त्योहारों के दौरान कार्रवाई करने के बजाय पूरे साल नियमित रूप से जांच अभियान चलाना चाहिए। इससे मिलावटी और दूषित खाद्य सामग्री बेचने वालों पर नियंत्रण रखने में मदद मिलेगी और लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ की आशंका कम होगी।
