Summer Diet: लू और एसिडिटी से बचना है तो डाइट में शामिल करें दही की ये रेसिपी, पाचन रहेगा एकदम दुरुस्त

तेज गर्मी और लू के थपेड़ों से पेट में होने वाली जलन, एसिडिटी और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए दही से बनी ये 5 टेस्टी डिशेज बेस्ट हैं। ये न केवल शरीर को तुरंत एनर्जी देती हैं बल्कि पाचन तंत्र को भी अंदर से पूरी तरह ठंडा और शांत रखती हैं।

Post Published By: Tanya Chand

Updated : 29 May 2026, 3:39 PM IST

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गर्मियों का मौसम आते ही चिलचिलाती धूप, उमस और लू हमारे शरीर को बेहाल करने लगती है। इस मौसम में बढ़ते तापमान का सीधा और सबसे ज्यादा असर हमारे पाचन तंत्र पर पड़ता है। गर्म हवाओं के कारण पेट में जलन, एसिडिटी, अपच और डिहाइड्रेशन जैसी समस्याएं बेहद आम हो जाती हैं। (Img- Internet)

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ऐसे में पेट की आग को शांत और शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए दही से बनी डिशेज को अपनी डाइट में शामिल करना काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और पोषक तत्व पेट को अंदर से ठंडक पहुंचाते हैं। आइए जानते हैं गर्मियों की ऐसी ही 5 टेस्टी और हेल्दी डिशेज के बारे में। (Img- Internet)

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लस्सी गर्मी के मौसम में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली पारंपरिक ड्रिंक है। दोपहर की तेज धूप से घर वापस आने के बाद एक गिलास ठंडी लस्सी शरीर को अद्भुत सुकून देती है। यह न केवल आपके शरीर को तुरंत ऊर्जा देती है, बल्कि पेट की जलन को शांत कर आपको अंदर से तरोताजा रखती है। (Img- Internet)

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दही की तुलना में छाछ बहुत हल्की होती है, जिसे पचाना हमारे पेट के लिए बेहद आसान होता है। इसे गर्मियों का सबसे बेहतरीन हाइड्रेटिंग एजेंट माना जाता है। छाछ में मौजूद काला नमक और जीरा गैस व ब्लोटिंग की समस्या को जड़ से खत्म करते हैं। (Img- Internet)

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खीरा और पुदीना दोनों की ही तासीर बेहद ठंडी होती है। जब इन्हें दही के साथ मिलाया जाता है, तो यह भीषण गर्मी में पेट के लिए अमृत समान बन जाता है। खीरे में पानी की प्रचुर मात्रा होती है जो शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) नहीं होने देती, वहीं पुदीना पेट के इंफेक्शन को रोकता है। (Img- Internet)

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दक्षिण भारत का यह मशहूर भोजन गर्मियों के लिए एक आदर्श विकल्प है। कर्ड राइस पेट के लिए बेहद हल्का और आसानी से पचने वाला होता है। यह पेट खराब होने, अपच या दस्त जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाने में काफी मदद करता है। (Img- Internet)