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धर्मनगरी हरिद्वार में मिलावटखोरी का गोरखधंधा फलफूल रहा है। मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की। जिसमें बिसलेरी का पानी और नामी होटल का पनीर जांच में फेल पाया गया। कार्रवाई से हड़कंप मचा हुआ है।
रेस्टोरेंट में नकली पनीर सीज
Haridwar: तीर्थ नगरी हरिद्वार में मिलावटखोरों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई कर शहरभर में हड़कंप मचा दिया है। शुक्रवार को शिवालिक नगर से लेकर बहादराबाद तक हुई छापेमारी में बिसलेरी ब्रांड का पैकेज्ड पानी और एक नामी होटल का पनीर जांच में फेल पाया गया। विभाग ने 120 पानी की बोतलों को जब्त कर कई प्रतिष्ठानों पर मुकदमे दर्ज कर दिए हैं।
वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन के नेतृत्व में ओल्ड इंडस्ट्रियल एरिया स्थित अंबिका ट्रेडर्स से बिसलेरी ब्रांड का पैकेज्ड पानी सैंपल लेकर रुद्रपुर की सरकारी प्रयोगशाला भेजा गया था। जांच रिपोर्ट में पानी मानकों पर खरा नहीं उतरा, जिसके बाद 120 बोतलों को सीज कर दिया गया। इसके साथ ही उत्पादक कंपनी एरीज पेट्रो इंडिया, हरिद्वार तथा मार्केटिंग कंपनी बिसलेरी इंटरनेशनल, मुंबई को नोटिस भेजकर बाजार से उत्पाद हटाने के निर्देश जारी किए गए हैं।
इसके अलावा शिवालिक नगर स्थित नामी होटल एस.बी. ग्रैंड में बीते राष्ट्रीय खेल आयोजन के दौरान उपयोग में लाया गया खुला पनीर भी जांच में फेल हो गया। होटल प्रबंधन बिलों पर खाद्य लाइसेंस नंबर का उल्लेख नहीं कर पाया, जिस पर मुकदमा दर्ज कर लिया गया है।
कांवड़ मेले के दौरान की गई इस सख्त कार्रवाई में पंजाबी दरबार रेस्टोरेंट, हरिद्वार- दिल्ली रोड पर दस्तावेजों की कमी, साफ-सफाई और कचरा प्रबंधन में लापरवाही पाई गई। वहीं मां शाकंभरी भोजनालय और राज स्वीट्स बहादराबाद-कलियर रोड पर खाद्य लाइसेंस न दिखाने और साफ-सफाई की अनदेखी पर भी केस दर्ज किए गए हैं।
रुड़की के शिव स्टोर, अनाज मंडी से लिए गए घी के नमूने भी जांच में फेल पाए गए हैं, जिसके चलते संचालक के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की गई है।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय सिंह ने कहा कि मिलावटखोरी और नियमों की अनदेखी किसी भी हाल में बर्दाश्त नहीं की जाएगी। विभाग का लक्ष्य जनता को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है और इसके लिए छापेमारी व कार्रवाई लगातार जारी रहेगी।
