हिंदी
हिंदी
हिंदी
तरबूज सिर्फ गर्मी में शरीर को ठंडक पहुंचाने वाला फल नहीं है, बल्कि इसके बीज भी पोषण से भरपूर सुपरफूड हैं। इनमें मौजूद प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, आयरन, जिंक और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व न केवल इम्यूनिटी बढ़ाते हैं, बल्कि नींद को बेहतर बनाने, त्वचा को साफ रखने और पाचन को मजबूत करने में भी मदद करते हैं।
तरबूज के बीज के फायदे (सोर्स-गूगल)
New Delhi: गर्मी के मौसम में तरबूज हर घर में खाया जाता है, लेकिन अक्सर इसके बीज फेंक दिए जाते हैं। क्या आप जानते हैं कि ये छोटे-छोटे बीज वास्तव में सुपरफूड हैं? तरबूज के बीज न केवल पोषण से भरपूर होते हैं, बल्कि यह शरीर को अंदर से स्वस्थ बनाने में भी अहम भूमिका निभाते हैं।
तरबूज के बीज में मौजूद मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, हेल्दी फैट्स और प्रोटीन जैसे तत्व इन्हें एक सम्पूर्ण पौष्टिक आहार बनाते हैं। आयुर्वेद और न्यूट्रिशन विशेषज्ञ भी मानते हैं कि अगर इन बीजों को सही तरीके से डाइट में शामिल किया जाए, तो ये शरीर की कई समस्याओं को दूर करने में सहायक हो सकते हैं।
तरबूज के बीज खाने के फायदे
अच्छी नींद के लिए मददगार
तरबूज के बीजों में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है, जो नींद को बेहतर बनाने में सहायक होता है। यह नसों को शांत करता है और नींद की गुणवत्ता को सुधारता है।
त्वचा को बनाएं चमकदार
इन बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फैटी एसिड्स त्वचा से टॉक्सिन हटाकर उसे साफ और ग्लोइंग बनाते हैं। नियमित सेवन से मुहांसे कम होते हैं और स्किन हेल्दी रहती है।
इम्यून सिस्टम को करें मजबूत
तरबूज के बीजों में आयरन, जिंक और प्रोटीन होते हैं जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इससे मौसमी बीमारियों से लड़ने में शरीर सक्षम होता है।
वॉटरमेलन सीड्स (सोर्स-गूगल)
हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी
इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स और ओमेगा-6 फैटी एसिड्स कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं और हृदय संबंधी बीमारियों से बचाते हैं।
वजन घटाने में सहायक
फाइबर और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होने से ये बीज लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास देते हैं, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती और वजन घटाने में मदद मिलती है।
कैसे करें सेवन?
कितनी मात्रा में खाएं?
रोजाना एक से दो चम्मच भुने हुए तरबूज के बीज खाना पर्याप्त है। अधिक मात्रा में सेवन करने से पाचन से जुड़ी समस्या हो सकती है।
डिस्क्लेमर
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से लिखा गया है। डाइनामाइट न्यूज़ इस लेख में दी गई जानकारी को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है। इसमें दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है। तरबूज के बीज या किसी भी सुपरफूड को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।
