FSDA की कार्रवाई से नाराज व्यापारियों का प्रदर्शन (Image Source: Dynamite News)
Kanpur: उत्तर प्रदेश के कानपुर में दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की कार्रवाई को लेकर व्यापारियों में नाराजगी है। विभाग की टीमें मिठाई की दुकानों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों पर जांच कर रही हैं। इस दौरान नमूने लेने के साथ अनियमितताएं मिलने पर नोटिस जारी किए जा रहे हैं और लाइसेंस भी निलंबित किए जा रहे हैं। इसी कार्रवाई के विरोध में भारतीय उद्योग व्यापार प्रतिनिधिमंडल के पदाधिकारियों और व्यापारियों ने मंगलवार को मंडलीय सहायक आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण के नाम ज्ञापन सौंपा। व्यापारियों ने मांग की कि केवल थोड़ी गंदगी या साफ-सफाई में कमी मिलने पर किसी प्रतिष्ठान का लाइसेंस निलंबित नहीं किया जाना चाहिए।
व्यापारी ज्ञानेश मिश्रा ने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई होनी चाहिए। हालांकि, मिठाई की दुकानों और रेस्तरां में थोड़ी गंदगी मिलने पर लाइसेंस निलंबित करने की कार्रवाई नहीं होनी चाहिए। उन्होंने कहा कि यदि कोई अधिकारी दोपहर तीन बजे किसी प्रतिष्ठान में जांच करने पहुंचता है तो सुबह से कामकाज चलने के कारण वहां गंदगी मिलना स्वाभाविक है।
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ऐसे में उन्होंने सुझाव दिया कि खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण सुबह किया जाना चाहिए। सुबह 11 बजे तक साफ-सफाई की स्थिति देखने के बाद ही आवश्यक कदम उठाए जाने चाहिए। व्यापारियों का कहना है कि जांच के दौरान प्रतिष्ठानों की परिस्थितियों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
व्यापारियों ने मांग की कि बाहर से आने वाली जांच टीमों को रोका जाए और कानपुर की टीमें ही यहां के प्रतिष्ठानों की जांच करें। ज्ञानेश मिश्रा ने कहा कि दीपावली मिठाई का त्योहार है और इस दौरान खाद्य कारोबारियों का काम बढ़ जाता है। इसलिए उनकी मांग है कि दीपावली तक किसी भी खाद्य कारोबारी के प्रतिष्ठान पर जांच और कार्रवाई न की जाए।
उन्होंने कहा कि यदि किसी प्रतिष्ठान में मिलावट या कोई गंभीर अनियमितता सामने आती है तो व्यापारी विभाग की कार्रवाई के साथ हैं। लेकिन केवल थोड़ी गंदगी मिलने के आधार पर लाइसेंस निलंबित करना उचित नहीं है। व्यापारियों के मुताबिक, त्योहार के दौरान इस तरह की कार्रवाई से कारोबार प्रभावित होने के साथ उन्हें आर्थिक नुकसान भी उठाना पड़ सकता है।
व्यापार मंडल ने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन से दीपावली के बाद जागरूकता अभियान चलाने की मांग की है। व्यापारियों का सुझाव है कि बैनर और पोस्टर के माध्यम से दुकानदारों को स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया जाए।
व्यापारियों ने कहा कि वे भी इस अभियान में विभाग का सहयोग करने के लिए तैयार हैं। उनका कहना है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने और स्वच्छता बनाए रखने के लिए जागरूकता जरूरी है। व्यापार मंडल ने विभाग से त्योहार के दौरान कारोबारियों की मांगों पर ध्यान देने और दीपावली के बाद जागरूकता अभियान चलाने की अपील की है।
