रमजान और होली के मद्देनज़र लखनऊ में FSDA ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ा अभियान चलाया। कई प्रतिष्ठानों पर छापेमारी कर खोया, पनीर, घी, मिठाइयों और नमकीन के नमूने लिए गए, साथ ही आम जनता को जागरूक भी किया गया।
होली के मद्देनजर मैनपुरी में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावट के खिलाफ बड़ा अभियान चलाया। कई दुकानों से मावा, रंगीन कचरी और खाद्य तेल के सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद दोषियों पर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
यूपी में नकली बोतलबंद पानी के काले कारोबार का बड़ा खुलासा हुआ है। छापेमारी में हजारों फर्जी ब्रांडेड बोतलें बरामद हुईं। सेहत से खिलवाड़ करने वाले इस गिरोह ने चौंकाने वाले तरीके अपनाए थे। कहीं आप भी तो ये पानी नहीं पी रहे? पढ़ें पूरी खबर
मोमो अगर सही तरीके से तैयार किए जाएं तो यह स्ट्रीट फूड की दुनिया में सबसे बेहतर विकल्पों में गिने जा सकता है। बांस की टोकरियों में रखे गरमागरम मोमो, ढक्कन उठाते ही उठती मसालों की खुशबू और भाप आज ये हर गली का पसंदीदा कंफर्ट फूड बन चुका है। इसके बावजूद कई लोग इसे सेहत के लिए खतरनाक मानते हैं।
नैनीताल में प्रशासन ने खाद्य सुरक्षा कानून के तहत बड़ी कार्रवाई करते हुए 11 खाद्य कारोबारियों पर कुल 7.90 लाख रुपये का जुर्माना लगाया। बिना लाइसेंस कारोबार, खुले में मांस-बिक्री, एक्सपायर खाद्य सामग्री और अधोमानक दूध व पनीर बेचने के मामलों में सख्त कार्रवाई की गई।
महराजगंज में जिलाधिकारी की अध्यक्षता में हुई त्रैमासिक समीक्षा में खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन पर जोर दिया गया। अधिकारियों को बिना लाइसेंस वाले प्रतिष्ठानों पर सख्त कार्रवाई और बच्चों के भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए।
रामनगर नगर पालिका सभागार में खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्टीट फूड वेंडर्स के लिए जागरूकता शिविर आयोजित किया। इसमें लाइसेंस प्रक्रिया, स्वच्छता, एक्सपायर प्रोडक्ट और बिल लेने जैसे फूड सेफ्टी नियमों की जानकारी दी गई।
गाजीपुर-वाराणसी हाईवे के सम्राट ढाबे में दही की प्लेट में मरा हुआ चूहा मिलने से हड़कंप मच गया। ग्राहक ने वीडियो बना सोशल मीडिया पर डाला, वायरल होने के बाद FSDA ने ढाबा सीज कर जांच शुरू कर दी।
उत्तर प्रदेश के गोरखपुर और कानपुर में ऑरामाइन डाई से रंगा सैकड़ों क्विंटल भुना चना जब्त किया गया है। यह प्रतिबंधित केमिकल कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। खाद्य सुरक्षा विभाग अब इस अंतरराज्यीय मिलावट नेटवर्क की जांच में जुटा है।
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