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एक और आसान तरीका है पानी में थोड़ा सिरका मिलाकर गोभी को कुछ देर डुबोकर रखना। सिरका नेचुरल डिसइंफेक्टेंट की तरह काम करता है। यह बैक्टीरिया और छोटे कीड़ों को खत्म कर देता है। इसे अपनाने से सब्जी अधिक साफ और सुरक्षित बनती है।(फोटो सोर्स- इंटरनेट)
