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शिमला मिर्च को कई लोग सलाद के रूप में भी खाना पसंद करते हैं। इसका सब्जी बनाकर भी बहुत चाव से खाई जाती है। शिमला मिर्च में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए काफी लाभदायक है।
नई दिल्ली: शिमला मिर्च लाल ,हरा,और पीले रंग का बाजारों में आसानी से मिल जाता है इसमें बीटा केरोटीन, ल्युटीन और जिएक्सेन्थिन और विटामिन सी जैसे महत्वपूर्ण रसायन पाए जाते हैं। डाइनामाइट न्यूज की इस रिपोर्ट में हम आपको बताने जा रहे हैं कि शिमला मिर्च को अपने डाइट में शामिल करने से आप किन-किन बीमारियों से छुटकारा पा सकते है।
कैंसर से बचाव करता है
ऐसा माना जाता है कि शिमला मिर्च कैंसर पेशेंट के लिए काफी फायदेमंद है। शिमला मिर्च का सवन करने से ये कैंसर सेल्स को विकसित नहीं होने देता है। साथ ही हर रोज किसी न किसी रूप में शिमला मिर्च का सेवन करने से कैंसर होने के चांसेज बहुत कम हो जाते हैं।
डायबिटीज कंट्रोल करता है
डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए भी शिमला मिर्च काफी मददगार है। यह ब्लड शुगर के लेवल को कम कर देती है और डायबिटीज से बचाती है।
वजन कम करें
अगर आपका वजन ज्यादा हो गया है और आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसके लिए शिमला मिर्च बहुत ही अधिक फायदेमंद है। इसमें बहुत ही कम मात्रा में कैलोरी होती है जो वजन घटाने में मददगार है। इसके अलावा इससे मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया बढ़ती है। कैलोरीज बर्न करने के साथ ही ये कोलेस्ट्राल का स्तर बढ़ने नहीं देता है।
