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केक शॉप पर खाद्य विभाग का छापेमारी (Img: Dynamite News)
Muzaffarnagar: मुजफ्फरनगर में केक में मिलावट की शिकायत मिलने के बाद खाद्य विभाग ने त्वरित कार्रवाई करते हुए शहर की एक प्रसिद्ध केक शॉप पर छापेमारी की। टाउन हॉल रोड स्थित मालवीय चौक पर संचालित रोलिंग पिन केक शॉप पर पहुंची विभागीय टीम ने अलग-अलग प्रकार के केक के नमूने एकत्र किए और उन्हें जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला भेज दिया।
खाद्य विभाग की खाद्य निरीक्षक अर्चना धीरान ने बताया कि आईजीआरएस पोर्टल पर केक में मिलावट की शिकायत दर्ज कराई गई थी। शिकायत मिलने के बाद विभाग ने बिना देरी किए जांच की प्रक्रिया शुरू की। टीम मौके पर पहुंची और नियमानुसार अलग-अलग श्रेणी के केक के सैंपल लिए।
विभागीय अधिकारियों के मुताबिक सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है। अगर रिपोर्ट में मिलावट, घटिया सामग्री का इस्तेमाल या खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन सामने आता है तो संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य विभाग का कहना है कि लोगों के स्वास्थ्य से जुड़े मामलों में किसी भी तरह की लापरवाही स्वीकार नहीं की जाएगी। त्योहारों और खास मौकों पर मिठाई, बेकरी और खाद्य उत्पादों की बिक्री बढ़ने के कारण विभाग समय-समय पर निरीक्षण अभियान भी चलाता है। अधिकारियों ने साफ किया कि शिकायत मिलने पर तत्काल जांच कर आवश्यक कदम उठाना विभाग की प्राथमिक जिम्मेदारी है।
