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ज्यादातर क्लासिक मोमो भाप में पकाए जाते हैं। यही बात उन्हें समोसे, पकौड़े या रोल जैसे डीप-फ्राइड स्नैक्स से अलग बनाती है। स्टीमिंग से पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं और ट्रांस फैट का सवाल ही नहीं उठता। कैलोरी गिनने वालों के लिए भी यह राहत की बात है कि एक प्लेट वेज मोमो आमतौर पर करीब 250 कैलोरी की होती है। (Img- Internet)
ज्यादातर क्लासिक मोमो भाप में पकाए जाते हैं। यही बात उन्हें समोसे, पकौड़े या रोल जैसे डीप-फ्राइड स्नैक्स से अलग बनाती है। स्टीमिंग से पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं और ट्रांस फैट का सवाल ही नहीं उठता। कैलोरी गिनने वालों के लिए भी यह राहत की बात है कि एक प्लेट वेज मोमो आमतौर पर करीब 250 कैलोरी की होती है। (Img- Internet)