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सबसे पहले गेहूं के आटे में नमक और थोड़ा सा घी मिलाकर नरम आटा गूंथ लिया जाता है। इसे 10 से 15 मिनट के लिए ढककर रख दिया जाता है ताकि आटा सेट हो जाए और पराठा मुलायम बने। दूसरी तरफ स्टफिंग तैयार की जाती है। एक बर्तन में कद्दूकस किया हुआ चीज, बारीक कटी हरी मिर्च, चिली फ्लेक्स और हरा धनिया मिलाया जाता है। इसके साथ एक अलग मिश्रण में पिघला हुआ मक्खन, लहसुन और धनिया मिलाकर गार्लिक बटर तैयार किया जाता है, जो पराठे को खास फ्लेवर देता है।(फोटो सोर्स- Pinterest)
