Chilli Cheese Garlic Paratha (3)

तैयार आटे से लोई बनाकर उसे गोल बेल लिया जाता है। बेली हुई रोटी पर सबसे पहले गार्लिक बटर लगाया जाता है ताकि पराठे में खुशबू और स्वाद अच्छे से समा जाए। इसके बाद बीच में तैयार चीज और मिर्च की स्टफिंग रखी जाती है। रोटी को चारों तरफ से उठाकर पोटली की तरह बंद कर दिया जाता है और फिर हल्के हाथों से दोबारा बेल लिया जाता है। इस प्रक्रिया में ध्यान रखना जरूरी है कि स्टफिंग बाहर न निकले, जिससे पराठा सही तरीके से पक सके और उसका स्वाद बरकरार रहे।(फोटो सोर्स- Pinterest)

Post Published By: सौम्या सिंह

Updated : 20 June 2026, 12:32 PM IST

तैयार आटे से लोई बनाकर उसे गोल बेल लिया जाता है। बेली हुई रोटी पर सबसे पहले गार्लिक बटर लगाया जाता है ताकि पराठे में खुशबू और स्वाद अच्छे से समा जाए। इसके बाद बीच में तैयार चीज और मिर्च की स्टफिंग रखी जाती है। रोटी को चारों तरफ से उठाकर पोटली की तरह बंद कर दिया जाता है और फिर हल्के हाथों से दोबारा बेल लिया जाता है। इस प्रक्रिया में ध्यान रखना जरूरी है कि स्टफिंग बाहर न निकले, जिससे पराठा सही तरीके से पक सके और उसका स्वाद बरकरार रहे।(फोटो सोर्स- Pinterest)