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पनीर शाकाहारी आहार में विटामिन B12 का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। 25 ग्राम पनीर का एक टुकड़ा शरीर की दैनिक विटामिन B12 की आवश्यकता को पूरा करने में सहायक हो सकता है। साथ ही, पनीर में कैल्शियम और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद हैं।
