सर्दियों में जब ठंड बढ़ती है तो हमें हेल्दी और गर्म भोजन की तलाश होती है। एवोकाडो को अपनी डाइट में शामिल करना एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह फल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि इम्युनिटी बढ़ाने और शरीर को आवश्यक पोषण देने में भी मदद करता है।
डाइट में इस विदेशी फल को करें शामिल
सर्दियों में गरमा-गरम सूप पीने का अनुभव सबसे अच्छा होता है। आप एवोकाडो सूप बना सकती हैं जो हल्के मसालों और मौसमी सब्जियों के साथ तैयार किया जाता है। यह सूप न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि आपके शरीर को गर्माहट भी प्रदान करता है और इम्युनिटी को मजबूत बनाने में भी मदद करता है। एवोकाडो की मलाईदार बनावट सूप को एक अलग स्वाद देती है, जिससे यह सर्दियों में एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है।
एवोकाडो टोस्ट नाश्ते के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इसके लिए ब्रेड के स्लाइस को तवे पर सेंकें और फिर उसमें मैश किया हुआ एवोकाडो फैलाएं। ऊपर से नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें। आप चाहें तो इस पर अपनी पसंद की सब्जी या उबला हुआ अंडा भी डाल सकते हैं। यह नाश्ता न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह हेल्दी फैट्स और फाइबर से भी भरपूर होता है।
एवोकाडो को चटनी के रूप में भी खाया जा सकता है। यह धनिया और पुदीने की चटनी की तरह बनाई जाती है, जो स्नैक्स या पराठों के साथ खाई जा सकती है। यह चटनी आपके इम्युनिटी सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करती है और साथ ही आपके खाने में एक ताजगी और स्वाद का तड़का भी देती है।
सलाद को अपनी डाइट में शामिल करना हमेशा फायदेमंद होता है। सर्दियों में गाजर, मूली, और चुकंदर जैसे सब्जियों का सलाद तो आम होता है, लेकिन आप एवोकाडो सलाद भी ट्राई कर सकती हैं। इसमें पत्तेदार सब्जियों, चुकंदर, और ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है, जो आपके शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है और वजन घटाने में भी सहायक है। यह सलाद आपके पेट को भी हल्का और स्वस्थ रखेगा।
एवोकाडो के पराठे बनाने का तरीका थोड़ा नया हो सकता है, लेकिन यह नाश्ता स्वाद और सेहत के मामले में बेहद लाभकारी है। इसके लिए एवोकाडो को मैश करके आटे में कुछ मसाले और नमक मिलाकर गूंथ लें। फिर पराठा बना कर उसे दही या मक्खन के साथ सर्व करें। यह न केवल हेल्दी होता है, बल्कि सर्दियों के मौसम में एक बेहतरीन नाश्ता बनता है।
