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टमाटर लगभग हर भारतीय रसोई का अहम हिस्सा हैं। सब्जी की ग्रेवी से लेकर सलाद और तीखी चटनी तक, इसके बिना कई व्यंजन अधूरे लगते हैं। यही वजह है कि घरों में अक्सर ज्यादा मात्रा में टमाटर खरीद लिए जाते हैं। लेकिन समस्या तब आती है जब कुछ ही दिनों में ये नरम पड़ने लगते हैं या सड़ जाते हैं। ऐसे में ज्यादातर लोग बिना सोचे-समझे इन्हें फ्रिज में ठूंस देते हैं। (Img- Pinterest)
Published : 29 June 2026, 12:55 PM IST