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लेकिन क्या आप जानते हैं कि फ्रिज हमेशा टमाटर को फ्रेश रखने का सबसे अच्छा तरीका नहीं होता? फूड एक्सपर्ट्स का मानना है कि टमाटर को फ्रिज में रखने से उसका प्राकृतिक स्वाद और बनावट पूरी तरह प्रभावित हो सकती है। फ्रिज का ठंडा तापमान टमाटर के पकने की प्राकृतिक प्रक्रिया को रोक देता है। इससे न सिर्फ उसका स्वाद फीका पड़ जाता है, बल्कि उसका गूदा (पल्प) भी थोड़ा दानेदार और अजीब महसूस होने लगता है। (Img- Pinterest)
