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समय के साथ मगध साम्राज्य का विस्तार हुआ और यह स्वादिष्ट मिठाई देश के अन्य हिस्सों तक आसानी से पहुंच गई। कुछ इतिहासकारों का मानना है कि खाजा का इतिहास ओडिशा के प्राचीन मंदिरों से भी बहुत जुड़ा हुआ है। जगन्नाथ पुरी मंदिर की प्रसिद्ध रसोइयों में इसे विशेष रूप से तैयार किया जाने लगा। आज भी भगवान जगन्नाथ के पावन छप्पन भोग महाप्रसाद में खाजा को मुख्य और अनिवार्य मिठाई के रूप में शामिल किया जाता है। (Img- Pinterest)
