5

बेसन की पूड़ियां बनाते समय गेहूं का आटा मिलाना जरूरी है। इससे पूड़ियां बेलना आसान होता है और उनका आकार भी अच्छा बनता है। गर्म तेल का मोयन डालने से पूड़ियां अधिक कुरकुरी बनती हैं। अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर तेल लगाते हुए गोल बेल लें। ध्यान रखें कि पूड़ियां बहुत पतली न हों, वरना उनका टेक्सचर प्रभावित हो सकता है। (Img- Pinterest)

Post Published By: Tanya Chand

Updated : 30 October 2026, 1:01 PM IST

बेसन की पूड़ियां बनाते समय गेहूं का आटा मिलाना जरूरी है। इससे पूड़ियां बेलना आसान होता है और उनका आकार भी अच्छा बनता है। गर्म तेल का मोयन डालने से पूड़ियां अधिक कुरकुरी बनती हैं। अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाकर तेल लगाते हुए गोल बेल लें। ध्यान रखें कि पूड़ियां बहुत पतली न हों, वरना उनका टेक्सचर प्रभावित हो सकता है। (Img- Pinterest)