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ऑफिस जाने वाले लोग अक्सर सेहत का ध्यान रखना भूल जाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ 10 मिनट में बना एक ताजा सलाद आपकी सेहत आपकी सेहत को भी मजबूत बनाता है।
पाइनएप्पल (सोर्स-इंटरनेट)
नई दिल्ली: तेजी से भागती इस जिंदगी में, खासकर ऑफिस जाने वाले लोग अक्सर सेहत का ध्यान रखना भूल जाते हैं। समय की कमी और थकान के चलते फास्ट फूड या पैक्ड फूड पर निर्भरता बढ़ जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ 10 मिनट में बना एक ताजा सलाद आपकी सेहत, मूड और एनर्जी तीनों को सुधार सकता है? खासतौर से गर्मियों में फ्रेश पाइनएप्पल सलाद एक ऐसा ऑप्शन है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि आपकी सेहत को भी मजबूत बनाता है।
क्यों ज़रूरी है सलाद?
खासतौर से वे लोग जो लंबे समय तक कंप्यूटर स्क्रीन के सामने बैठते हैं, उन्हें डाइजेशन, थकान और मोटापे जैसी समस्याएं जल्दी घेर सकती हैं। ऐसे में एक फाइबर से भरपूर, लो-कैलोरी और हाई-विटामिन सलाद आपके दिन की शुरुआत को हेल्दी बना सकता है।
पाइनएप्पल सलाद की रेसिपी
इस सलाद को बनाना बेहद आसान है। इसमें इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियां भी रोज़ की किचन में उपलब्ध रहती हैं।
सामग्री
बनाने की विधि
सभी सब्जियों और फलों को बारीक काट लें। अब एक बड़े बाउल में पाइनएप्पल, खीरा, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, धनिया और पुदीना डालें। ऊपर से अदरक, नमक, चीनी और नींबू का रस डालें। अब हल्के हाथ से अच्छे से टॉस करें। अंत में सलाद पत्तों को मिलाकर तुरंत परोसें।
कब और कैसे खाएं?
यह सलाद ब्रेकफास्ट या लंच से पहले खाया जा सकता है। साथ ही आप इसे एक छोटा इवनिंग स्नैक भी बना सकते हैं। पाइनएप्पल में ब्रोमेलिन नामक एंजाइम होता है जो पाचन को सुधारता है। खीरा और टमाटर शरीर को हाइड्रेट रखते हैं और नींबू डिटॉक्स का काम करता है।
ऑफिस वालों के लिए क्यों है परफेक्ट?
