गर्मियों में पेट की परेशानियों का देसी इलाज है बेल, जानिए इसके फायदे और सेवन का सही तरीका
गर्मियों में पेट दर्द, गैस, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में बेल बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह पाचन सुधारने, शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन देने में मदद करता है। बेल शरबत, बेल कैंडी और मुरब्बा गर्मी में ऊर्जा बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए असरदार घरेलू उपाय माने जाते हैं।
New Delhi: गर्मी का मौसम आते ही लोगों को पेट से जुड़ी कई समस्याएं परेशान करने लगती हैं। किसी को गैस, किसी को कब्ज, तो किसी को अपच और दस्त की शिकायत होने लगती है। तेज धूप और शरीर में पानी की कमी पाचन तंत्र को प्रभावित करती है। ऐसे में लोग राहत पाने के लिए तरह-तरह के ठंडे पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं। लेकिन आयुर्वेद में बेल को पेट का सबसे भरोसेमंद दोस्त माना गया है, जो शरीर को ठंडक देने के साथ पाचन को भी बेहतर बनाता है।
पेट के लिए बेहद फायदेमंद है बेल
आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार बेल फल पाचन शक्ति को मजबूत करने में मदद करता है। कब्ज, गैस, एसिडिटी और पेट फूलने जैसी समस्याओं में बेल काफी असरदार माना जाता है। योग गुरु Baba Ramdev के मुताबिक बेल स्वाद और सेहत दोनों का बेहतरीन मेल है। बेल से बने उत्पाद जैसे बेल कैंडी और बेल मुरब्बा पेट की जलन, अपच और एसिडिटी में राहत देने का काम करते हैं। यही वजह है कि गांवों में आज भी बेल को घरेलू इलाज के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
दस्त और पेट खराब होने में भी असरदार
बेल का कच्चा फल दस्त और पेट खराब होने की समस्या में उपयोगी माना जाता है। कच्चे बेल का पाउडर बनाकर सेवन किया जाता है, जबकि पके हुए बेल को सीधे फल के रूप में खाया जाता है। कई रिसर्च में भी यह सामने आया है कि बेल में ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो आंतों को मजबूत बनाते हैं और पेट को शांत रखने में मदद करते हैं।
शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन देता है बेल
बेल सिर्फ पेट ही नहीं संभालता, बल्कि गर्मी से होने वाली परेशानियों से भी बचाता है। इसमें विटामिन A, B और C के साथ आयरन और पोटैशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये शरीर को ऊर्जा देने, कमजोरी दूर करने और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। गर्मी में बेल का सेवन शरीर को अंदर से ठंडा और हाइड्रेट रखने में भी सहायक माना जाता है।
गर्मियों में बेल का शरबत सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इसके लिए पके हुए बेल का गूदा निकालकर पानी में मिलाया जाता है और स्वाद के लिए उसमें गुड़ या शहद डाला जाता है। आयुर्वेद के जानकारों के अनुसार बेल का सेवन सुबह या दोपहर में करना ज्यादा फायदेमंद रहता है। हालांकि इसका जरूरत से ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए। अगर किसी को पहले से कोई गंभीर बीमारी है, तो डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसे डाइट में शामिल करना बेहतर होता है।
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