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चैत्र नवरात्रि शुरू होने वाली है, ऐसे में आप अभी से ये स्वादिष्ट फलाहारी नमकीन बनाकर रख लें। रेसिपी जानने के लिए पढ़िए डाइनामाइट न्यूज़ की ये स्पेशल रिपोर्ट
नई दिल्लीः हिंदू धर्म का सबसे पवित्र पर्व नवरात्र आने वाले हैं, जिसकी धूम भारत में अभी से मच गई है। हिंदू धर्म में हर साल में चार बार नवरात्र का पर्व मनाया जाता है, जिसमें से दो प्रकट नवरात्र होते हैं, बाकि दो गुप्त नवरात्र होते हैं। प्रकट नवरात्र में चैत्र और शारदीय नवरात्र शामिल होते है। वहीं गुप्त नवरात्र में माघ और आषाढ़ महीने में आने वाले नवरात्र आते है।
डाइनामाइट न्यूज़ के संवाददाता के अनुसार, अभी चैत्र नवरात्रि आने वाली है, जो 30 मार्च से शुरू है 7 मार्च 2025 तक रहेंगे। यह नवरात्रे नौ दिन तक रहते हैं, जिसमें माता के नौ स्वरूपों की पूजा की जाती है। यदि आप भी नवरात्रि का व्रत रखते हैं तो इस खबर को पूरा जरूर पढ़ें।
नवरात्रि के दौरान भक्त नौ दिन का उपवास करते हैं, जिसमें वह अपनी सेहत को नजरअंदाज कर देते हैं। ऐसे में हम आपको एक फलहारी नमकीन बनाने की रेसिपी बताएंगे, जिसके सेवन से आपको एनर्जी की कमी नहीं होगी। नवरात्र शुरू होने से पहले आप यह नमकीन बना लें।
मखाना और मूंगफली की फलाहारी नमकीन
सामग्रीः दो कप मखाने, आधा कप मूंगफली, एक चौथाई कप काजू, काली मिर्च का पाउडर, सेंधा नमक, अमचूर पाउडर और घी।
विधिः मखाने और मूंगफली की फलाहारी नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी डालकर उसे गर्म कर लें और उसमें मूंगफली की अच्छे से भून लें। मूंगफली भूनने के बाद मखाने और काजू को भी घी में भून लें। जब सब भून जाए तो उसे एक बाउल में निकालकर उसके ऊपर सेंधा मनक, काली मिर्च और अमचूर पाउडर डाल दें व अच्छे से मिक्स कर लें। अब आप इस नमकीन को एक डिब्बे में स्टोर करके रख लें।
