Thick Malai Tips

जब दूध अच्छी तरह गर्म होने लगे, तब उसमें सिर्फ 6 से 7 चावल के दाने डाल दें। चावल में मौजूद स्टार्च दूध की ऊपरी परत को गाढ़ा बनाने में मदद करता है। इस आसान सी ट्रिक से दूध के ऊपर मलाई की परत पहले की तुलना में काफी ज्यादा मोटी और मजबूत जमने लगती है। (Img- Pinterest)

Post Published By: Tanya Chand

Updated : 10 August 2026, 3:46 PM IST

जब दूध अच्छी तरह गर्म होने लगे, तब उसमें सिर्फ 6 से 7 चावल के दाने डाल दें। चावल में मौजूद स्टार्च दूध की ऊपरी परत को गाढ़ा बनाने में मदद करता है। इस आसान सी ट्रिक से दूध के ऊपर मलाई की परत पहले की तुलना में काफी ज्यादा मोटी और मजबूत जमने लगती है। (Img- Pinterest)