3

जब दूध का मिश्रण अच्छी तरह गाढ़ा हो जाए तो इसमें चीनी और देसी घी डाल दें। अब इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते रहें, ताकि मिश्रण कड़ाही के तले में चिपके नहीं। कुछ देर बाद मिश्रण का रंग हल्का भूरा होने लगेगा। इसमें इलायची पाउडर मिलाकर अच्छी तरह चलाएं। जब मिश्रण कड़ाही छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें। (Img- Pinterest)

Post Published By: Tanya Chand

Updated : 6 November 2026, 7:18 PM IST

जब दूध का मिश्रण अच्छी तरह गाढ़ा हो जाए तो इसमें चीनी और देसी घी डाल दें। अब इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते रहें, ताकि मिश्रण कड़ाही के तले में चिपके नहीं। कुछ देर बाद मिश्रण का रंग हल्का भूरा होने लगेगा। इसमें इलायची पाउडर मिलाकर अच्छी तरह चलाएं। जब मिश्रण कड़ाही छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें। (Img- Pinterest)