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इंडिया गेट पर खुला फूड कोर्ट
New Delhi: दिल्ली का इंडिया गेट न सिर्फ राजधानी का प्रतीक है, बल्कि देशभर के लोगों के लिए एक भावनात्मक स्थल भी है। यह स्मारक 70,000 भारतीय सैनिकों की याद में बनाया गया था, जिन्होंने प्रथम विश्व युद्ध और अफगान युद्ध में देश के लिए बलिदान दिया। समय के साथ यह सिर्फ एक स्मारक न रहकर दिल्ली का सबसे पॉपुलर हैंगआउट स्पॉट बन चुका है, जहां लोग सुबह की सैर से लेकर रात में आइसक्रीम का लुत्फ उठाते हैं। अब इस अनुभव में एक नया स्वाद भी जुड़ गया है- भारतीय राज्यों के पारंपरिक व्यंजनों का।
देश के 10 राज्यों के व्यंजन अब एक ही जगह
इंडिया गेट के पास अब एक नया और आकर्षक फूड कोर्ट शुरू किया गया है, जिसे दो हिस्सों नॉर्थ और साउथ विंग में बांटा गया है। यह फूड कोर्ट अंडरपास के रास्ते से आसानी से पहुंचा जा सकता है और इसे सरकार द्वारा विकसित किया गया है ताकि पर्यटकों को बेहतर सुविधाएं मिल सकें। इस फूड कोर्ट की सबसे बड़ी खासियत है कि भारत के 10 राज्यों के व्यंजन एक ही जगह पर बेहद कम दाम में उपलब्ध हैं। इसमें आपको न सिर्फ स्ट्रीट फूड मिलेगा, बल्कि पारंपरिक, स्थानीय व्यंजन भी टेस्ट करने को मिलेंगे।
कौन-कौन से राज्यों का खाना मिलेगा?
• हैदराबाद- बिरयानी और कबाब
• केरल- कुदुंबश्री स्टॉल से अप्पम, स्टू
• अरुणाचल प्रदेश- लोकल हर्बल और ट्रेडिशनल फूड
• असम- मसोर टेंगा, चिकन टेंगा
• राजस्थान- दाल बाटी चूरमा
• सिक्किम- मोमोज, थुकपा
• बिहार- लिट्टी चोखा
• मेघालय- जादोह (चावल और मांस की डिश)
• तमिलनाडु- इडली, डोसा, सांभर
• महाराष्ट्र- वड़ा पाव, मिसल पाव
स्वाद भी, सुविधा भी
फूड कोर्ट को खुले और हवादार ढंग से डिजाइन किया गया है। यहां बैठने के लिए कुर्सियों और टेबल के साथ बड़ी छतरियों का इंतजाम किया गया है, जिससे गर्मी या बारिश में भी आराम से खाया जा सके। हाइजीन का भी पूरा ध्यान रखा गया है और खाना पूरी तरह से फ्रेश और स्वच्छ तरीके से परोसा जाता है। यही वजह है कि यह जगह न सिर्फ लोकल लोगों बल्कि विदेशी पर्यटकों के बीच भी तेजी से पॉपुलर हो रही है।
60 से 100 रुपये में पेट भर खाना
दिल्ली जैसे शहर में जहां अक्सर स्ट्रीट फूड के भी दाम आसमान छूते हैं, वहां इंडिया गेट फूड कोर्ट का प्राइस रेंज बेहद पॉकेट-फ्रेंडली है। यहां खाना सिर्फ 60 रुपये से शुरू होता है और ज्यादातर डिशेज़ 100 रुपये के अंदर ही मिल जाती हैं। यानी परिवार के साथ आप यहां कम बजट में भी स्वाद और अनुभव दोनों का मजा ले सकते हैं।
कब और कैसे जाएं?
फूड कोर्ट की टाइमिंग सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक रहेगी। हर दिन खुला रहता है। इंडिया गेट के पास बने अंडरपास क्षेत्र में, जहां से दोनों विंग (North & South) तक आसानी से पहुंचा जा सकता है। अगर आप मेट्रो से आ रहे हैं तो सबसे नजदीकी स्टेशन Central Secretariat या Pragati Maidan रहेगा।
टूरिस्ट्स के लिए एक नई सौगात
दिल्ली के लिए यह फूड कोर्ट सिर्फ एक खाने की जगह नहीं, बल्कि संस्कृति, स्वाद और विविधता का संगम बन चुका है। अब लोगों को अलग-अलग राज्यों के खाने का मजा लेने के लिए लंबी यात्राएं नहीं करनी होंगी। यह पहल सिर्फ पर्यटन को बढ़ावा नहीं देती, बल्कि स्थानीय फूड स्टार्टअप्स और महिला स्व-सहायता समूहों को भी रोजगार और पहचान देने का मौका देती है।
