नैनीताल में फूड फेस्टिवल का भव्य समापन; पर्यटकों ने पहाड़ी व्यंजनों का लिया आनंद

Nainital: नैनीताल में दो दिवसीय फूड फेस्टिवल का रविवार को सफल समापन हुआ। यह आयोजन उत्तराखंड राज्य स्थापना की रजत जयंती के अवसर पर जिला पर्यटन विकास विभाग, कुमाऊँ मंडल विकास निगम और होटल एसोसिएशन के संयुक्त तत्वावधान में डीएसए मैदान में आयोजित किया गया था।

मुख्य अतिथि कुमाऊँ आयुक्त दीपक रावत रहे

कार्यक्रम के मुख्य अतिथि कुमाऊँ आयुक्त दीपक रावत रहे। उन्होंने फूड फेस्टिवल में भाग लेने वाले 16 होटल और रेस्टोरेंट प्रतिनिधियों को प्रमाणपत्र देकर सम्मानित किया। इस अवसर पर पर्यटकों ने उत्तराखंड के पारंपरिक और स्थानीय व्यंजनों का स्वाद चखा। कुमाऊँ मंडल विकास निगम का मास का चौसा, कुमाऊँ विश्वविद्यालय का गहत के कबाब, अनुपम रेस्टोरेंट का गणों का सूप, शिकारी भात और अन्य पारंपरिक व्यंजन विशेष आकर्षण का केंद्र रहे।

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अनुज साह बैंड ग्रुप ने मोहा जनता का मन

फेस्टिवल में अनुज साह बैंड ग्रुप ने रंगारंग सांस्कृतिक प्रस्तुतियाँ देकर उपस्थित जनसमूह का मन मोह लिया। जिला पर्यटन विकास अधिकारी अतुल भंडारी ने बताया कि इस आयोजन का उद्देश्य पर्यटकों को उत्तराखंड के पारंपरिक व्यंजनों से परिचित कराना था। नैनीताल और आसपास के होटल-रेस्टोरेंट संचालकों द्वारा लगाए गए स्टालों में विभिन्न प्रकार के पारंपरिक, पहाड़ी और देशी व्यंजन परोसे गए, जिनका पर्यटकों ने भरपूर आनंद लिया।

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पर्यटन को भी मिलता बढ़ावा- दिग्विजय सिंह

होटल एसोसिएशन के अध्यक्ष दिग्विजय सिंह बिष्ट ने कहा कि ऐसे आयोजनों से न केवल पारंपरिक पहाड़ी व्यंजनों का प्रचार-प्रसार होता है बल्कि पर्यटन को भी बढ़ावा मिलता है। इस अवसर पर जिलाधिकारी ललित मोहन रयाल, उप जिलाधिकारी नवाजिश खालिक, पालिका अध्यक्ष डॉ. सरस्वती खेतवाल, एसडीएम धारी अंशुल भट्ट सहित अनेक अधिकारी, होटल व्यवसायी और पर्यटक उपस्थित रहे।