किचन में बिना किसी झंझट के मिनटों में तैयार होगा टेस्टी एगलेस चॉकलेट मग केक, बच्चे भी आसानी से कर लेंगे तैयार; अभी नोट करें रेसिपी
वर्ल्ड चॉकलेट डे के मौके पर जानें सिर्फ 5 मिनट में बिना अंडे के 'चॉकलेट मग केक' बनाने की सबसे आसान रेसिपी। बिना किसी ओवन सेटिंग और बिना ढेर सारे बर्तन गंदे किए घर पर ही बनाएं बाजार जैसा सॉफ्ट और स्पंजी मग केक।
क्या कभी ऐसा हुआ है कि आधी रात को या शाम की चाय के समय अचानक कुछ मीठा और चॉकलेटी खाने का मन कर जाए? ऐसे में बाजार जाने या घंटों किचन में पसीना बहाने की कोई जरूरत नहीं है। हर साल 7 जुलाई को मनाए जाने वाले वर्ल्ड चॉकलेट डे के मौके पर आज हम आपके लिए लेकर आए हैं झटपट बनने वाले 'एगलेस चॉकलेट मग केक' की रेसिपी। (Img- Pinterest)
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इस मजेदार मग केक को बनाने के लिए आपको अपनी किचन में मौजूद कुछ बेहद आम सामग्रियों की जरूरत पड़ेगी। इसके लिए आप 3 चम्मच मैदा, 3 चम्मच पिसी हुई चीनी, 2 चम्मच कोको पाउडर, एक चौथाई चम्मच बेकिंग पाउडर, 3 चम्मच दूध, 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन या तेल, थोड़ा सा वैनिला एसेंस और स्वाद बढ़ाने के लिए एक बड़ा चम्मच चोको चिप्स अपने पास रख लें। (Img- Pinterest)
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इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा और माइक्रोवेव-सेफ कॉफी मग लें। अब इस मग के अंदर मैदा, पिसी हुई चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर जैसी सभी सूखी चीजों को डालकर एक चम्मच की मदद से अच्छे से मिला लें। इसके बाद इसमें सामान्य तापमान वाला दूध, मक्खन और वैनिला एसेंस डालकर कांटे वाले चम्मच से एक स्मूथ बैटर तैयार कर लें। (Img- Pinterest)
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जब आपका बैटर पूरी तरह से गाढ़ा और चिकना हो जाए, तो उसके ऊपर ढेर सारे चोको चिप्स डाल दें। अब अपने कॉफी मग को माइक्रोवेव में रखें और इसे हाई पावर पर केवल डेढ़ से दो मिनट के लिए बेक करें। 1.5 मिनट के बाद एक बार टूथपिक डालकर केक को चेक कर लें, अगर टूथपिक साफ बाहर आती है तो आपका केक पक चुका है। (Img- Pinterest)
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बेक होने के बाद सावधानी से मग को माइक्रोवेव से बाहर निकालें क्योंकि यह काफी गर्म होगा। इसे एक-दो मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दें। अगर आप इस मग केक का स्वाद दोगुना करना चाहते हैं, तो गरम-गरम केक के ऊपर एक स्कूप वैनिला आइसक्रीम रखें और चॉकलेट सिरप डालकर परोसें। बच्चे और बड़े सब उंगलियां चाटते रह जाएंगे। (Img- Pinterest)
क्या कभी ऐसा हुआ है कि आधी रात को या शाम की चाय के समय अचानक कुछ मीठा और चॉकलेटी खाने का मन कर जाए? ऐसे में बाजार जाने या घंटों किचन में पसीना बहाने की कोई जरूरत नहीं है। हर साल 7 जुलाई को मनाए जाने वाले वर्ल्ड चॉकलेट डे के मौके पर आज हम आपके लिए लेकर आए हैं झटपट बनने वाले ‘एगलेस चॉकलेट मग केक’ की रेसिपी। (Img- Pinterest)
इस मजेदार मग केक को बनाने के लिए आपको अपनी किचन में मौजूद कुछ बेहद आम सामग्रियों की जरूरत पड़ेगी। इसके लिए आप 3 चम्मच मैदा, 3 चम्मच पिसी हुई चीनी, 2 चम्मच कोको पाउडर, एक चौथाई चम्मच बेकिंग पाउडर, 3 चम्मच दूध, 2 चम्मच पिघला हुआ मक्खन या तेल, थोड़ा सा वैनिला एसेंस और स्वाद बढ़ाने के लिए एक बड़ा चम्मच चोको चिप्स अपने पास रख लें। (Img- Pinterest)
इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा और माइक्रोवेव-सेफ कॉफी मग लें। अब इस मग के अंदर मैदा, पिसी हुई चीनी, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर जैसी सभी सूखी चीजों को डालकर एक चम्मच की मदद से अच्छे से मिला लें। इसके बाद इसमें सामान्य तापमान वाला दूध, मक्खन और वैनिला एसेंस डालकर कांटे वाले चम्मच से एक स्मूथ बैटर तैयार कर लें। (Img- Pinterest)
जब आपका बैटर पूरी तरह से गाढ़ा और चिकना हो जाए, तो उसके ऊपर ढेर सारे चोको चिप्स डाल दें। अब अपने कॉफी मग को माइक्रोवेव में रखें और इसे हाई पावर पर केवल डेढ़ से दो मिनट के लिए बेक करें। 1.5 मिनट के बाद एक बार टूथपिक डालकर केक को चेक कर लें, अगर टूथपिक साफ बाहर आती है तो आपका केक पक चुका है। (Img- Pinterest)
बेक होने के बाद सावधानी से मग को माइक्रोवेव से बाहर निकालें क्योंकि यह काफी गर्म होगा। इसे एक-दो मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने दें। अगर आप इस मग केक का स्वाद दोगुना करना चाहते हैं, तो गरम-गरम केक के ऊपर एक स्कूप वैनिला आइसक्रीम रखें और चॉकलेट सिरप डालकर परोसें। बच्चे और बड़े सब उंगलियां चाटते रह जाएंगे। (Img- Pinterest)
