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मशरूम हांडी बनाने के लिए आपको ताजे मशरूम, कटे हुए प्याज, टमाटर की प्यूरी, अदरक-लहसुन का पेस्ट, काजू का पेस्ट, ताजा दही, खड़े मसाले और धनिया-हल्दी जैसे बुनियादी भारतीय मसालों की आवश्यकता होगी। इसे पारंपरिक मिट्टी की हांडी में पकाने से न केवल इसका स्वाद और सुगंध कई गुना बढ़ जाती है, बल्कि भोजन के सभी आवश्यक पोषक तत्व भी पूरी तरह सुरक्षित रहते हैं। (Img- Pinterest)

Post Published By: Tanya Chand

Updated : 3 October 2026, 3:35 PM IST

मशरूम हांडी बनाने के लिए आपको ताजे मशरूम, कटे हुए प्याज, टमाटर की प्यूरी, अदरक-लहसुन का पेस्ट, काजू का पेस्ट, ताजा दही, खड़े मसाले और धनिया-हल्दी जैसे बुनियादी भारतीय मसालों की आवश्यकता होगी। इसे पारंपरिक मिट्टी की हांडी में पकाने से न केवल इसका स्वाद और सुगंध कई गुना बढ़ जाती है, बल्कि भोजन के सभी आवश्यक पोषक तत्व भी पूरी तरह सुरक्षित रहते हैं। (Img- Pinterest)