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व्रत में मखाना दूध के साथ खाने की परंपरा रही है और इसके पीछे वैज्ञानिक कारण भी हैं। मखाना कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस और हेल्दी फैट्स का अच्छा स्रोत है, जबकि दूध में विटामिन-ए, विटामिन-डी, प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होते हैं। इन दोनों का कॉम्बिनेशन शरीर को ताकत देता है और कमजोरी दूर करता है।
