Thick Malai Tips

दूध को पहले कमरे के तापमान पर पूरी तरह ठंडा होने दें। इसके बाद बर्तन को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। ठंडा होने पर दूध के ऊपर रोटी जैसी मोटी मलाई जम जाएगी। इस मलाई को रोज निकालकर स्टोर करें और उससे घर पर ही शुद्ध और दानेदार देसी घी तैयार करें। (Img- Pinterest)

Post Published By: Tanya Chand

Updated : 10 August 2026, 3:46 PM IST

दूध को पहले कमरे के तापमान पर पूरी तरह ठंडा होने दें। इसके बाद बर्तन को कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। ठंडा होने पर दूध के ऊपर रोटी जैसी मोटी मलाई जम जाएगी। इस मलाई को रोज निकालकर स्टोर करें और उससे घर पर ही शुद्ध और दानेदार देसी घी तैयार करें। (Img- Pinterest)