रामनगर में दीपावली से पहले खाद्य विभाग ने बड़ी कार्रवाई करते हुए दूध, दही समेत कहीं खाद्द पदार्थों को नमूने की जांच के लिए भेजा। कार्रवाई से मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया। विभाग ने कड़ी कार्रवाई की चेतावनी दी है।
खाद्य विभाग अलर्ट मोड में
Nainital: दीपावली जैसे बड़े पर्व को ध्यान में रखते हुए रामनगर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक सख्त कदम उठाया है। शनिवार को विभाग की विशेष टीम ने शहर में व्यापक स्तर पर छापेमारी अभियान चलाया। इस दौरान दूध, दही, पनीर और मावा के नमूने एकत्र कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मच गया है।
वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी असलम खान ने जानकारी देते हुए बताया कि मुख्यमंत्री, आयुक्त, अपर आयुक्त तथा खाद्य संरक्षा और औषधि प्रशासन देहरादून के निर्देशानुसार विशेष जांच अभियान चलाया गया। रामनगर और कालाढूंगी क्षेत्र में हल्दुआ चैक पोस्ट पर बाहरी क्षेत्रों से आने वाले वाहनों की गहनता से जांच की गई।
निरीक्षण में विभाग की टीम को 25 किलो मावा, 60 किलो पनीर, 150 लीटर दूध और 40 किलो क्रीम बरामद हुई। इन उत्पादों को मौके पर ही प्राथमिक जांच के बाद संदेह के आधार पर जब्त कर लिया गया। विभाग ने कुल छह नमूने दूध, दही, पनीर और मावा के जनहित में प्रयोगशाला विश्लेषण हेतु भेजे हैं।
हर वर्ष त्योहारों के सीजन में खाद्य पदार्थों में मिलावट की शिकायतें बढ़ जाती हैं। विशेष रूप से मावा, पनीर, दूध और मिठाइयों में सिंथेटिक रंग, डिटर्जेंट और अन्य हानिकारक रसायनों की मिलावट की जाती है, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत घातक होती है। ऐसे में यह कार्रवाई न सिर्फ आवश्यक थी, बल्कि जनहित में सराहनीय भी है।
वरिष्ठ अधिकारी असलम खान ने बताया कि विभाग सतर्क है और किसी को भी जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ नहीं करने दिया जाएगा। उन्होंने उपभोक्ताओं से अपील की कि वे त्योहारों में केवल प्रतिष्ठित दुकानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें और संदिग्ध वस्तुओं की सूचना तुरंत विभाग को दें।
खाद्य विभाग ने चेतावनी दी है कि नियमों की अनदेखी करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। यदि प्रयोगशाला में भेजे गए नमूनों में मिलावट की पुष्टि होती है, तो संबंधित व्यापारियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी, जिसमें जुर्माना और लाइसेंस रद्द तक किया जा सकता है।
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रामनगर के स्थानीय लोगों ने विभाग की इस सक्रियता की प्रशंसा की है। कई उपभोक्ताओं का कहना है कि त्योहारों के समय पर इस तरह की कार्रवाई मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने में सहायक होती है और जनता को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो पाती है।
