मुरादाबाद में मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई (फोटो: AI)
Moradabad: उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) ने बड़ा अभियान चलाया। इस दौरान ऑनलाइन डिलीवरी प्लेटफॉर्म Blinkit के एक स्टोर सहित कई मसाला निर्माण इकाइयों पर छापेमारी की गई। जांच के दौरान सॉस, चटनी और मसालों के नमूने लेकर उन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया। वहीं, बड़ी मात्रा में संदिग्ध मसाले और अन्य सामग्री भी बरामद की गई।
अधिकारियों के मुताबिक विभाग को ऑनलाइन माध्यम से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर शिकायत मिली थी। शिकायत के आधार पर विशेष जांच अभियान चलाने का निर्णय लिया गया। इसके बाद अलग-अलग स्थानों पर टीमों का गठन कर कार्रवाई शुरू की गई।
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यह अभियान खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के आयुक्त के निर्देश पर चलाया गया। अभियान का नेतृत्व सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय राजवंश प्रकाश श्रीवास्तव और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी इंद्र बहादुर यादव ने किया। अधिकारियों ने कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकना विभाग की प्राथमिक जिम्मेदारी है और इसके लिए लगातार निगरानी की जा रही है।
कार्रवाई के तहत टीम सबसे पहले मुरादाबाद के बुध बाजार स्थित Blinkit स्टोर पहुंची। यहां उपलब्ध खाद्य उत्पादों, स्टॉक और भंडारण व्यवस्था की जांच की गई। निरीक्षण के दौरान डार्क सोया सॉस, शेजवान चटनी और हरी मिर्च सॉस के नमूने लिए गए और उन्हें जांच के लिए सील कर दिया गया। अधिकारियों ने बताया कि ऑनलाइन माध्यम से बिकने वाले कुछ खाद्य उत्पादों को लेकर लगातार शिकायतें मिल रही थीं, जिसके बाद यह कार्रवाई की गई।
जांच टीम ने मंडी कतरानाज स्थित एक मसाला इकाई और बिलारी तहसील के अब्दुल्लापुर गांव में संचालित एक अन्य यूनिट का भी निरीक्षण किया। यहां लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और अन्य मसालों के नमूने एकत्र किए गए। कार्रवाई के दौरान बड़ी मात्रा में संदिग्ध मसाले, रंग और पैकेजिंग सामग्री बरामद हुई। अधिकारियों ने सभी सामग्री को कब्जे में लेकर आगे की जांच शुरू कर दी है।
अभियान के दौरान कुल आठ अलग-अलग स्थानों से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए गए। इन सभी नमूनों को प्रयोगशाला भेज दिया गया है, जहां उनकी गुणवत्ता और शुद्धता की जांच की जाएगी। यदि जांच रिपोर्ट में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन या मिलावट की पुष्टि होती है, तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत कार्रवाई की जाएगी।
सहायक आयुक्त (खाद्य) राजवंश प्रकाश श्रीवास्तव ने कहा कि लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना विभाग की प्राथमिकता है। उन्होंने स्पष्ट किया कि मिलावट करने वाले या लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि बाजार में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए ऐसे अभियान आगे भी जारी रहेंगे और नियमों का उल्लंघन करने वालों को किसी भी कीमत पर बख्शा नहीं जाएगा।
