नई दिल्लीः WHO की तरफ से फूड सेफ्टी को लेकर कुछ और टिप्स दिए गए हैं। जानें क्यों जरूरी है ये टिप्स।
1. हाथों को सबसे ज्यादा अच्छे तरीके से धोना चाहिए। खासतौर से किसी खाने वाली चीजों को छूने से पहले हाथ को अच्छें तरीके से जरूर धोएं। खाने की चीजों को भी अच्छी तरह से धोएं।
2. अगर आप नॉनवेज खाते हैं तो कच्चे मांस को पकाए हुए खाने से दूर रखें। कच्चे मांस में कई तरह के किटाणू पनपने लगते हैं, जो पके हुए खाने में भी आ सकते हैं।
3. मीट, अंडे, पोल्ट्री और सी फूड्स को 70 डिग्री सेल्सियस पर धीरे-धीरे उबालकर अच्छे से पकाएं। पके हुए भोजन को खाने से पहले एक बार फिर से अच्छे से गर्म करें।
4. पीने और खाने बनाने में हमेशा साफ पानी का इस्तेमाल करें। सब्जियों और फलों को अच्छे से धोएं।