Adaptation की CEO सारा हूकर ने दिल्ली के ताजे फलों की तारीफ की, अमेरिका के फलों के “सैनिटाइज” स्वाद के मुकाबले असली और प्राकृतिक स्वाद वाला बताया। उनकी पोस्ट सोशल मीडिया पर वायरल हो गई।
Adaptation की CEO सारा हूकर ने दिल्ली के ताजे फलों की तारीफ की
New Delhi: दिल्ली में हाल ही में आयोजित इंडिया AI इम्पैक्ट समिट में भाग लेने आई Adaptation की को-फाउंडर और CEO सारा हूकर ने भारतीय फलों की तारीफ करते हुए सोशल मीडिया पर अपनी पोस्ट शेयर की, जो अब वायरल हो चुकी है। उनकी यह पोस्ट तकनीकी चर्चा से हटकर खाने और स्वाद को लेकर लोगों के बीच बहस का कारण बन गई है।
समिट के दौरान सारा हूकर ने X पर ताजे कटे फलों की तस्वीर साझा की और लिखा कि दिल्ली में मिलने वाले फल सच में असली फल जैसे स्वाद देते हैं। उन्होंने कहा कि वह भारत से लौटने के बाद सबसे ज्यादा इन फलों को मिस करेंगी। उनका यह अनुभव अमेरिका में मिलने वाले फलों के मुकाबले काफी अलग था। उन्होंने अमेरिका में मिलने वाले फलों को कभी-कभी "सैनिटाइज" जैसा बताया, यानी उनमें असली ताजगी और स्वाद की कमी महसूस होती है।
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सारा हूकर के इस कमेंट ने लोगों का ध्यान अमेरिका और भारत के फलों में अंतर की ओर खींचा। कई सोशल मीडिया यूजर्स ने इस बात से सहमति जताई कि अमेरिका में फल अक्सर जेनेटिकली मॉडिफाइड होते हैं और उनकी सतह चमकदार और परफेक्ट दिखती है, लेकिन असली स्वाद कम होता है। वहीं, भारत में अभी भी कुछ देसी किस्में बची हैं, जिनका स्वाद प्राकृतिक और असली होता है।
One of the things I will miss the most about Delhi is fruit that tastes like fruit.
For anyone who grew up outside the US, there is the realization that in the US fruit somehow tastes like it was sanitized. pic.twitter.com/7RA2oW5Xfl
— Sara Hooker (@sarahookr) February 21, 2026
एक यूजर ने लिखा कि भारतीय मंडियों में मिलने वाली सब्जियों और फलों की खुशबू और असलीपन अलग ही होता है। उन्होंने उदाहरण देते हुए कहा कि बाजार से खरीदी गई धनिया की खुशबू घंटों तक हाथों में रहती है। इस तरह के अनुभव ने कई लोगों को अपने बचपन और देसी खाने की याद दिला दी।
सारा हूकर की यह पोस्ट वायरल हो गई और हजारों लोगों ने इस पर प्रतिक्रिया दी। कई लोगों ने उनकी बातों का समर्थन किया और भारतीय फलों और सब्जियों की तारीफ करते हुए साझा किया कि भारत के फल और सब्जियां प्राकृतिक और ताजगी से भरपूर होती हैं। कुछ यूजर्स ने यह भी कहा कि भारत में मिलने वाले फल न सिर्फ स्वाद में बेहतर हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं।
सारा हूकर का यह अनुभव न केवल उनके व्यक्तिगत अनुभव को दिखाता है, बल्कि यह दिखाता है कि भारतीय खाने की गुणवत्ता और ताजगी को दुनिया भर के लोग सराह रहे हैं। इस तरह की सकारात्मक प्रतिक्रिया ने भारतीय फलों और सब्जियों की लोकप्रियता को बढ़ाया है और भारत की खाद्य संस्कृति की भी तारीफ की है।
