त्योहारों के सीजन में बाजारों में मिठाइयों, नमकीनो सहित विभिन्न कई उत्पादों की मांग चरम पर है। लेकिन जिले का CMHO संजीव शर्मा व पूरा विभाग गहरी नींद में सोया हुआ नज़र आ रहा है? खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता को लेकर अब तक कोई बड़ी कार्रवाई नहीं हुई।
सीएमएचओ एवं खाद्य विभाग की यह उदासीनता तो तब है, जब इस त्यौहारी सीजन में मिठाई में भी नकली और सब स्टैंडर्ड मावे का जमकर इस्तेमाल किया जाता है, क्योंकि त्यौहारी सीजन में मिठाई की मांग अचानक बढ़ जाती है और नकली मावे में मुनाफा भी ज्यादा होता है।
उत्तर प्रदेश, लखनऊ तथा जिलाधिकारी दिव्या मित्तल के आदेश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव मिश्र के नेतृत्व में आगामी नवरात्रि और दशहरा पर्व के दृष्टिगत आम जनमानस को गुणवत्तापूर्ण खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए विशेष प्रवर्तन अभियान चलाया गया। अभियान के दौरान आठ नमूने विभिन्न प्रतिष्ठानों से संग्रहित किए गए। दो दिवसीय चले छापेमारी अभियान में नौ नमूने लिए गए।
फतेहपुर में रक्षाबंधन के त्यौहार में मिठाई की सर्वाधिक बिक्री होती है। जिसमें होटल संचालकों द्वारा मिलावटी खोया, मावा, बेसन, मैदा, दूध बड़ी मात्रा में खपा कर मिठाईयां तैयार की जाती है।पढ़िए डाइनामाइट न्यूज़ की पूरी रिपोर्ट
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