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रायबरेली: जनपद में खाद्य पदार्थों में मिलावट (Food Adulteration) की रोकथाम के लिए अभियान के तहत जिलाधिकारी हर्षिता माथुर ने खाद्य विभाग को निर्देश दिए है कि दीपावली पर्व के दृष्टिगत बाजारों में बिकने वाले खाद्य पदार्थों के नमूनों की सैम्पलिंग नियामनुसार कराई जाए। इसी के तहत खाद्य विभाग की तरफ से विभिन्न जगहों पर छापेमारी अभियान चलाया गया।
1600 किलो संक्रमित छेना किया गया नष्ट
खाद्य सुरक्षा विभाग ने बताया कि अभियान के अन्तर्गत खाद्य सुरक्षा विभाग टीम द्वारा ग्राम अघौरा थाना बछरावां क्षेत्र अंतर्गत 1600 किलो संक्रमित छेना को नष्ट कराते हुए नमूने संग्रहीत कर जांच हेतु प्रयोगशाला (Laboratory) में भेजा गया।
अभियान को किया जाए और तेज
जिलाधिकारी ने कहा कि दीपावली के अवसर पर गुणवत्ता तथा शुद्धता बनाये रखने के लिए चलाये जा रहे गहन अभियान को और तेज किया जाए। उन्होंने कहा कि दीपावली पर्व के अवसर पर गुणवत्तापूर्ण सुरक्षित खाद्य पदार्थाे में मिलावट की रोकथाम के लिए कड़े उपाये किये जाए। इसके लिए जनपद में चलाये जा रहे विशेष अभियान को और तेज किया जाए।
आम जनमानस भी दें जागरूकता का परिचय
जिलाधिकारी का निर्देश है कि प्रतिदिन अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की जाए तथा जो खाद्य पदार्थ खाने योग्य न हों एवं विश्लेषण योग्य भी न हो उन्हें मौके पर ही नष्ट कराया जाए। उन्होंने कहा कि पर्वाें के अवसर पर गुणवत्तापूर्ण सुरक्षित खाद्य पदार्थों की उपलब्धता के प्रति आम जनमानस भी जागरूकता का परिचय दें तथा किसी भी स्थान पर यदि कोई निम्न स्तर की खाद्य पदार्थ मिलता है तो उसकी सूचना तत्काल जिला प्रशासन को दें।
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