सर्दियों में मिलने वाली सब्जियों से सिर्फ नमकीन नहीं बल्कि स्वादिष्ट और हेल्दी डेजर्ट भी बनाए जा सकते हैं। गाजर, शकरकंद, चुकंदर, कद्दू और लौकी से बने मीठे पकवान स्वाद में लाजवाब होते हैं और शरीर को जरूरी पोषण भी देते हैं। अगर आप सर्दियों में हेल्दी मीठा खाना चाहते हैं तो ये सब्जी वाले डेजर्ट बेहतरीन विकल्प हैं।
सर्दियों में मिलने वाली सब्जियां सिर्फ नमकीन पकवानों तक सीमित नहीं हैं। इनसे ऐसे टेस्टी डेजर्ट बनाए जा सकते हैं जो स्वाद और सेहत दोनों का ध्यान रखें। (Img Source: google)
गाजर से बनी गाजर का हलवा सर्दियों का सबसे पसंदीदा मीठा माना जाता है। यह गर्म तासीर वाला होता है और शरीर को एनर्जी देता है। (Img Source: google)
शकरकंद से आप हलवा, चाट या स्वीट टिक्की बना सकते हैं। इसमें नेचुरल मिठास होती है और यह पाचन के लिए भी फायदेमंद है। (Img Source: google)
चुकंदर से बना हलवा या केक न सिर्फ दिखने में खूबसूरत होता है बल्कि आयरन से भरपूर भी होता है। सर्दियों में यह ब्लड हेल्थ के लिए अच्छा विकल्प है। (Img Source: google)
कद्दू से बनने वाला मीठा हलवा हल्का और स्वादिष्ट होता है। यह पेट पर भारी नहीं पड़ता और फाइबर से भरपूर होता है। (Img Source: google)
लौकी से बना हलवा भी एक हेल्दी डेजर्ट माना जाता है। कम घी और कम चीनी में भी इसका स्वाद शानदार आता है। (Img Source: google)
अगर सर्दियों में आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो इन सब्जियों से बने डेजर्ट जरूर ट्राय करें। स्वाद के साथ आपकी सेहत भी दुरुस्त रहेगी। (Img Source: google)
