Cafe की 350 रुपये वाली फैंसी Matcha Tea अब घर पर बनाएं महज 30 रुपये में, अभी नोट कर लें ये आसान रेसिपी
कैफे में मिलने वाली 350 रुपये की महंगी माचा टी अब घर पर बनाएं सिर्फ 30 रुपये में! जानिए माचा ग्रीन टी पाउडर, दूध और शहद से कैफे स्टाइल डबल-लेयर आइस्ड माचा टी बनाने की बेहद आसान और सीक्रेट रेसिपी।
दोस्तों के साथ किसी फैंसी कैफे में जाकर माचा टी पीना आजकल यूथ के बीच काफी ट्रेंड कर रहा है। इसका चटक हरा रंग और अनोखा स्वाद हर किसी को आकर्षित करता है, लेकिन इसके लिए 300 से 350 रुपये चुकाना हर बार मुमकिन नहीं होता। अब आप इस इंटरनेशनल फ्लेवर वाली माचा टी का आनंद अपने घर पर ही महज 30 रुपये की लागत में ले सकते हैं। (Img- PInteres)
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घर पर परफेक्ट कैफे स्टाइल माचा टी तैयार करने के लिए बहुत कम सामग्री की जरूरत होती है। इसके लिए एक छोटा चम्मच अच्छी क्वालिटी का माचा ग्रीन टी पाउडर, एक चौथाई कप हल्का गर्म पानी, एक कप आपकी पसंद का दूध (ठंडा या गर्म), मिठास के लिए एक चम्मच शहद या चीनी और स्वाद के अनुसार बर्फ के कुछ टुकड़े अपने पास इकट्ठा कर लें। (Img- PInteres)
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इसे बनाने की विधि बेहद आसान और मजेदार है। सबसे पहले एक छोटे बर्तन में आधा चम्मच माचा पाउडर लें और उसमें थोड़ा गर्म पानी मिलाएं। ध्यान रहे कि पानी ज्यादा उबलता न हो, वरना कड़वाहट बढ़ जाएगी। अब इसे एक छोटे चम्मच या विस्क से तब तक अच्छी तरह फेंटें, जब तक कि पानी के ऊपर हल्का झाग न बन जाए। यही झाग असली स्वाद लाता है। (Img- PInteres)
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अब एक खूबसूरत कांच का गिलास लें और अगर आइस्ड माचा टी बनानी है, तो सबसे पहले गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें। इसके बाद गिलास में एक कप दूध भरें और उसमें अपनी पसंद के अनुसार शहद या चीनी मिलाकर घोल लें। इसके बाद, तैयार किया हुआ माचा का घोल दूध के ऊपर धीरे-धीरे डालें। इससे आपको शानदार डबल-लेयर वाला कैफे लुक मिलेगा। (Img- PInteres)
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आपकी कैफे स्टाइल फैंसी माचा टी अब पूरी तरह तैयार है। इसे पीते समय स्ट्रॉ या चम्मच से अच्छे से मिला लें। अगर आप वीगन हैं, तो नॉर्मल दूध की जगह ओट्स मिल्क या बादाम के दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं। हमेशा ध्यान रखें कि अच्छी क्वालिटी का माचा पाउडर ही खरीदें, जिससे आपको वही बेहतरीन रंग और रिफ्रेशिंग स्वाद आसानी से मिल सके। (Img- PInteres)