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यदि आप पनीर को हफ्तों तक बिल्कुल नया जैसा रखना चाहते हैं, तो पानी में चुटकी भर नमक और हल्दी मिला दें। नमक प्राकृतिक प्रिजर्वेटिव की तरह काम करता है, जो पनीर को बैक्टीरिया से सुरक्षित रखता है, जबकि हल्दी इसके रंग और शुद्धता को बनाए रखती है। इस आसान उपाय से पनीर का स्वाद महीनों तक खराब नहीं होता और वह एकदम सुरक्षित रहता है। (Img- Pinterest)
