New Delhi: आजकल बढ़ते मोटापे और जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों ने लोगों को अपनी सेहत के प्रति जागरूक किया है। वजन घटाने और फिट रहने के लिए लोग तरह-तरह की डाइट को आज़माते हैं। इन डाइट प्लान्स में हाई प्रोटीन डाइट काफी लोकप्रिय हो गई है। सवाल यह उठता है कि क्या हाई प्रोटीन डाइट वाकई वजन कम करने या उसे नियंत्रित रखने में मदद करती है?
हाई प्रोटीन डाइट क्या होती है?
हाई प्रोटीन डाइट वह होती है जिसमें शरीर को उसकी ज़रूरत से अधिक मात्रा में प्रोटीन दिया जाता है, जबकि कार्बोहाइड्रेट और फैट की मात्रा सीमित होती है। प्रोटीन शरीर की मांसपेशियों के निर्माण, मरम्मत और संपूर्ण विकास में अहम भूमिका निभाता है। इस डाइट में अंडे, दूध, दही, चिकन, मछली, दालें, बीन्स, टोफू और सोया जैसे खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाता है।
कैसे काम करती है हाई प्रोटीन डाइट?
डायटिशियन और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स के अनुसार, प्रोटीन शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है। प्रोटीन पचने में अधिक समय लेता है जिससे पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। इससे ओवरईटिंग की संभावना कम हो जाती है। साथ ही, यह मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है, जो फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करती हैं।
क्या सच में वजन कंट्रोल किया जा सकता है?
विशेषज्ञों की मानें तो हां, हाई प्रोटीन डाइट बढ़ते वजन को रोकने और घटाने में प्रभावी हो सकती है, बशर्ते इसे संतुलित और सही तरीके से अपनाया जाए। हालांकि, यह ध्यान रखना भी जरूरी है कि केवल प्रोटीन बढ़ाने से वजन घटाना संभव नहीं है। इसके साथ पर्याप्त पानी पीना, नियमित व्यायाम और नींद भी उतनी ही महत्वपूर्ण हैं।
ध्यान देने योग्य बातें
- बहुत अधिक प्रोटीन लेने से किडनी पर प्रभाव पड़ सकता है, खासकर उन लोगों को जिन्हें पहले से कोई किडनी संबंधी समस्या हो।
- प्रोटीन की अधिकता से कब्ज या अपचन जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं यदि पर्याप्त फाइबर न लिया जाए।
- वजन घटाने के लिए डाइट को व्यक्ति की उम्र, लिंग, वजन और स्वास्थ्य स्थितियों के अनुसार तैयार करना चाहिए।
डिस्क्लेमर
इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य ज्ञान और स्वास्थ्य से संबंधित स्रोतों पर आधारित है। यह किसी भी प्रकार की चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं है। डाइनामाइट न्यूज़ इस लेख में दी गई जानकारी को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है।
यदि आप किसी स्वास्थ्य समस्या से पीड़ित हैं या कोई विशेष डाइट अपनाने की सोच रहे हैं, तो कृपया पहले अपने डॉक्टर, डायटिशियन या किसी योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श लें।