नई दिल्ली: सर्दियों का मौसम आते ही खाने-पीने का मजा दोगुना हो जाता है। ठंड में गर्मागर्म स्नैक्स का अपना ही आनंद होता है। सर्दियों में कई ऐसे स्नैक्स हैं, जो न केवल टेस्टी होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। आइए जानें कुछ बेहतरीन सर्दियों के स्नैक्स के बारे में।
मूंगफली और गुड़
सर्दियों में मूंगफली और गुड़ का कॉम्बिनेशन काफी पसंद किया जाता है। मूंगफली में प्रोटीन और गुड़ में आयरन और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर को गर्मी प्रदान करते हैं और इम्यूनिटी बढ़ाते हैं। इसे खाने से सर्दियों में शरीर में ऊर्जा बनी रहती है।
तिल के लड्डू
तिल के लड्डू सर्दियों में एक ट्रेडिशनल और लोकप्रिय स्नैक है। तिल में कैल्शियम और गुड़ के पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और ठंड से बचाव में मदद करते हैं। इसे बनाना भी काफी आसान होता है और यह कई दिनों तक खराब नहीं होते।
गाजर का हलवा
सर्दियों में गाजर का हलवा एक खास और बेहद पसंदीदा मिठाई है। गाजर में विटामिन ए, फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। इसे दूध, घी, और ड्राई फ्रूट्स के साथ बनाकर खाया जाता है। यह न केवल स्वाद में बढ़िया होता है बल्कि शरीर को गर्म रखने में भी सहायक होता है।
मठरी और नमकपारे
मठरी और नमकपारे जैसे कुरकुरे स्नैक्स चाय के साथ सर्दियों में खूब पसंद किए जाते हैं। इन्हें बनाकर कई दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। यह हल्की भूख में तुरंत खाने के लिए एकदम सही हैं।
सूप और भुने चने
ठंड में गरमागरम वेजिटेबल सूप पीने से शरीर में गर्मी बनी रहती है। साथ ही, भुने हुए चने भी एक हेल्दी और प्रोटीन से भरपूर स्नैक है, जो सर्दियों में ऊर्जा देने का काम करते हैं।
सर्दियों में इन स्नैक्स का आनंद लेते समय यह ध्यान रखें कि संतुलित मात्रा में ही इन्हें खाएं। इन स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक्स से न केवल आपका पेट भरेगा, बल्कि आपकी सेहत भी बनी रहेगी।