नई दिल्ली: तेजी से बदलती जीवनशैली और असंतुलित खानपान के कारण दिल की बीमारियों का खतरा दिन-प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। हाई ब्लड प्रेशर, हाई कोलेस्ट्रॉल, मोटापा और तनाव जैसी वजहों से दिल की बीमारियां अब युवाओं को भी अपनी चपेट में ले रही हैं। ऐसे में जरूरी है कि हम अपने दिल का ख्याल रखें और अपनी डाइट में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करें जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करें। विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ खास खाद्य पदार्थ हैं जो दवा की तरह असर दिखाते हैं और दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रखते हैं। आइए जानते हैं ऐसे ही टॉप 5 दिल को स्वस्थ रखने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में।
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर मछली
सैल्मन, टूना, मैकेरल और सार्डिन जैसी मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं। यह फैटी एसिड ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और दिल की धमनियों में सूजन को कम करता है। हफ्ते में दो बार फैटी फिश का सेवन दिल की सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है।
बादाम और अखरोट
बादाम और अखरोट जैसे मेवे दिल को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं। इनमें मौजूद हेल्दी फैट, फाइबर, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट दिल की धमनियों को साफ रखते हैं और हार्ट अटैक की संभावना को कम करते हैं। रोजाना मुट्ठी भर ये ड्राई फ्रूट्स खाना फायदेमंद होता है।
ओट्स और साबुत अनाज
फाइबर से भरपूर ओट्स और ब्राउन राइस, क्विनोआ, जौ जैसे साबुत अनाज कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार होते हैं। ये अनाज पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे वजन नियंत्रित रहता है और दिल पर अतिरिक्त दबाव नहीं पड़ता।
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी, सरसों और गोभी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों में विटामिन के, नाइट्रेट और फोलेट जैसे तत्व होते हैं जो रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं और दिल को मजबूत बनाते हैं। इन्हें रोजाना की डाइट में शामिल करना बहुत जरूरी है।
बेरीज (ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, आंवला)
बेरीज में मौजूद एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट दिल की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। ये फल सूजन को कम करते हैं, ब्लड प्रेशर को संतुलित रखते हैं और दिल को बीमारियों से सुरक्षित रखते हैं।