नई दिल्ली: गर्मियों की चिलचिलाती धूप और तपिश शरीर को थका देती है और ऊर्जा की कमी महसूस होने लगती है। ऐसे में ठंडा और पोषण से भरपूर ड्रिंक न केवल शरीर को राहत देता है, बल्कि सेहत के लिए भी कई फायदे देता है। फलों और सब्जियों की भरमार वाले इस मौसम में खीरे का जूस एक ऐसा सुपरहेल्दी विकल्प बनकर सामने आया है, जो न सिर्फ शरीर को हाइड्रेट करता है, बल्कि वजन घटाने में भी मदद करता है।
क्यों है ये खास खीरे का जूस?
खीरे में लगभग 95% पानी होता है। यह शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ नेचुरल डिटॉक्स में भी मदद करता है। Web of Science की स्टडी के मुताबिक, डिहाइड्रेशन शरीर में सूजन और ब्लोटिंग की मुख्य वजह बनता है। खीरे का जूस इन समस्याओं से निजात दिलाता है।
वजन घटाने में सहायक
USFDA (United States Food and Drug Administration) के अनुसार, 99 ग्राम खीरे में केवल 10 कैलोरी होती है। यह बेहद कम कैलोरी के बावजूद पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे अधिक खाने की इच्छा नहीं होती। यानी यह उन लोगों के लिए आदर्श है जो वजन कम करना चाहते हैं।
सूजन और पानी की कमी को करे दूर
नमकीन और प्रोसेस्ड फूड की अधिकता से शरीर में पानी की कमी और सूजन हो सकती है। खीरे का जूस अपने प्राकृतिक ड्यूरेटिक गुणों के कारण शरीर से अतिरिक्त सोडियम और पानी को बाहर निकालता है। इससे चेहरे और पेट की सूजन कम होती है और पाचन प्रणाली दुरुस्त रहती है।
शरीर को करे डिटॉक्सीफाई
खीरे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन K और कुकुरबिटासिन जैसे तत्व शरीर को अंदर से साफ करने का काम करते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ की एक रिपोर्ट में बताया गया है कि कुकुरबिटासिन सूजन और डायबिटीज जैसी समस्याओं से लड़ने में कारगर होता है। यह मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है जिससे वजन तेजी से घटता है।
ऊर्जा से भरपूर और थकान से राहत
गर्मियों में भारी स्नैक्स खाने से शरीर भारी और सुस्त हो जाता है, जबकि खीरे का जूस इसके ठीक उलट असर करता है। यह शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है, जो थकान को दूर करते हैं और शरीर के फ्लूइड बैलेंस को बनाए रखते हैं।