कौन-कौन सी बीमारियों में फायदेमंद है टोफू
By- Tanya Chand
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टोफू, सोया दूध से बना प्रोटीन युक्त भोजन है जो कई बीमारियों में लाभकारी साबित होता है।
इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता, जिससे यह हृदय रोगियों के लिए अच्छा विकल्प है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए टोफू ब्लड शुगर नियंत्रित करने में मदद करता है।
इसमें मौजूद कैल्शियम और आयरन हड्डियों की कमजोरी और एनीमिया से बचाते हैं।
वजन घटाने वालों के लिए यह लो-कैलोरी सुपरफूड माना जाता है।
टोफू में मौजूद अमीनो एसिड शरीर की मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं।
यह त्वचा और बालों की सेहत भी सुधारता है।
विशेषज्ञों का कहना है कि सप्ताह में दो से तीन बार टोफू का सेवन फायदेमंद रहता है।
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