सावन के मौसम में जरूर चखें यह स्वाद
सावन के सुहावने मौसम में रिमझिम बारिश के साथ घेवर की मांग बढ़ जाती है।
राजस्थान और उत्तर भारत में सावन के दौरान घेवर बहुत चाव से खाते हैं।
इस पावन महीने में घेवर के बिना हर तीज-त्योहार अधूरा सा माना जाता है।
कुरकुरे घेवर पर रबड़ी और सूखे मेवे डालकर इसे बेहद स्वादिष्ट बनाते हैं।
बारिश की बूँदों के बीच लोग गरमा-गरम पकौड़े और चाय पसंद करते हैं।
सावन में मालपुआ और सूजी का हलवा भी खूब चाव से खाया जाता है।
ये सभी पारंपरिक व्यंजन सावन के खास उत्सव में अद्भुत मिठास घोलते हैं।
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