बिना फ्राई किए गुलाब जामुन कैसे बनाए
By: Sapna srivastava
Img Source: Google
गुलाब जामुन ज्यादा शुगर और डीप फ्राई होने की वजह से लोग इसे अवॉइड करते हैं।
गुलाब जामुन ज्यादा शुगर और डीप फ्राई होने की वजह से लोग इसे अवॉइड करते हैं।
अब गुलाब जामुन और रसमलाई का एक हेल्दी फ्यूजन तेजी से वायरल हो रहा है।
इस रेसिपी में न मैदा है, न चीनी और न ही तलने की जरूरत पड़ती है।
इसे बनाने के लिए सर्दियों की सब्जी गाजर और खजूर का इस्तेमाल किया जाता है।
गाजर और सूजी से बने जामुन दूध में पकाए जाते हैं, जिससे रसमलाई जैसा स्वाद आता है।
खजूर से नेचुरल मिठास मिलती है, इसलिए अलग से शुगर की जरूरत नहीं पड़ती।
नट्स और दूध इसे पोषण से भरपूर बना देते हैं।
यह डेज़र्ट स्वाद में हलवे जैसा लगता है और मुंह में जाते ही घुल जाता है।